Aux parents terribles, il n’y a pas de carte fixe, car nous travaillons exclusivement avec des produits frais. Nous achetons dans la mesure du possible nos produits localement et bio.
Une ardoise qui change presque tous les jours en fonction des saisons et des coups de cœur de Marie.
Soucieux de la sécurité alimentaire, nous avons volontairement fait appel à un laboratoire d’analyses bactériologiques qui vient régulièrement prélever des échantillons de nos préparations pour les analyser. Tous les rapports d’analyses sont très satisfaisants et sont à la disposition de nos clients.
Les entrées
Les œufs cocottes à la vapeur, une de nos spécialités !
Le chèvre chaud poire fraîche, miel et cumin ou à la confiture, d’olives, agrumes et pignons de pin
Des petites salades fraîcheur
Entrées à partir de 5 €
Les plats vapeur
Des recettes savoureuses et équilibrées avec tous les jours une recette sans gluten et une recette végétarienne.
En été, nous proposons aussi de grandes salades repas et des Poke Bowls
Plats à partir de 12 €
Les desserts
Crème citron, Mousse à la framboise, Moelleux à la châtaigne, Yaourt maison façon pana cotta…
Plats vapeur
plat vapeur
plat vapeur